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作者:钱世雄
2024-03-29
百科
  重庆酸辣粉是重庆广为撒播的传统名小吃之一,其在全国各地都有店面,来到重庆游玩,还不赶忙组织上一碗正宗的重庆酸辣粉!酸辣粉汤汁鲜红油亮,粉丝弹牙筋道,口感麻辣鲜香、酸辣爽口。

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佛跳墙是闽菜中最具代表性的名菜之一,它选用多种海鲜和禽类制造而成,味道鲜美,营养丰盛。沙茶面是福建闻名的传统名吃,它以特制的沙茶酱为料汁,分配面条和各种配料烹饪而成,味道一起。鱼翅炒饭则是福建人喜欢的美食之一,它以炒饭和鳗鱼翅为首要资料,味道鲜美,口感丰盛。

或许做成黄桂柿子饼。小柿子剥皮放入容器顶用勺子捣烂,参与面粉,揉成柔软的面团醒一会,熟核桃仁在案板上压碎,参与黑芝麻白糖和适量熟粉拌匀即成馅料,醒好的面团分红剂子,取一份分好的剂子在手掌压扁,放入适量馅料,像包包子相同封好,捏紧后用手压成小饼,煎锅放适量食用油放入做好的柿子饼生坯,小火煎制,煎至双面金黄熟透即可。

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