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作者:陆质
2024-03-28
百科
  龙井虾仁:龙井虾仁是杭州的名菜,色泽漂亮,口感清香。龙井虾仁选用活大河虾,配上了清明节前后的龙井新茶烹制,虾仁玉白新鲜,芽叶碧绿清香,色泽雅丽,味道一起,让人回味无量,在杭菜中可谓一绝。

在1961年全世界有51个国家培育花菜,面积为23.5万公顷,在2005年我国花菜培育面积已达35.3万公顷,位居世界第一位,花菜首要分布于印度、意大利、法国、英国、美国、西班牙、德国和孟加拉等国家。

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西湖醋鱼是杭州必吃的美食之一,它以鱼肉新鲜、口感酸甜爽口而闻名。但是我一贯赏识不来它的甘旨,哈哈哈。片儿川杭州的片儿川是杭州最闻名的面点之一,由笋片、雪菜、瘦肉片等资料烧制而成,味道鲜美可口。

梅龙镇酒家梅龙镇酒家早在1938年就创立了,通过70余年的仔细研磨,构成了“香嫩滑爽、清香醇浓”的“梅家菜”一起风格。餐厅装饰得古色古香,为宫殿风格。

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